CAKE DESIGN: CATIA CAVANI E IL SUO STILE
Girovagando per il web alla ricerca di idee e ispirazioni, si trovano numerose creazioni in pasta di zucchero. Alcune opere sono, secondo me, davvero meravigliose. Un po’ di tempo fa ho trovato questa...
View ArticleTOPOLINO IN PASTA DI ZUCCHERO
Una torta con ispirazione presa dal web, ma nella creazione di topolino mi sono divertita un sacco….Peccato che l’idea della sequenza di foto mi sia venuta in mente solo dopo che avevo creato gambe e...
View ArticleTORTA PEPPA PIG
Se vi facessero la domanda: qual’è uno dei personaggi preferito dai bimbi? La risposta quasi sicuramente sara': Peppa Pig. Tutti i bimbi la conoscono e la adorano. Io fino all’anno scorso non sapevo...
View ArticleTORTA BIANCA LILLA E VIOLA
Voglia di fare qualcosa di diverso dalle classiche torte tutte in pdz, di abbinare la panna alla pasta di zucchero, di utilizzare il viola nelle sue sfumature. Cosi nel weekend ho provato a fare questa...
View ArticlePASTA FROLLA AL CACAO
La pasta frolla è una delle mie ricette preferite, mi ricorda quando ero bambina e la nonna preparava i biscotti. La trovo deliziosa accompagnata da creme, marmellate o anche solo per preparare i...
View ArticleBUONA PASQUA: CONIGLIETTI A POIS
Ho pensato di fare dei biscotti di frolla a forma di coniglietto da regalare come dono pasquale. Non ho utilizzato pasta di zucchero per decorarli ma ho fatto degli esperimenti con ghiaccia reale...
View ArticleTORTA CON MACARON
I Macaron sono una prelibatezza francese. Il negozio La Durèe a Parigi è una tappa obbligata per chi visita la città. Mi piacciano molto i colori di questi dolci, le tonalità sono tantissime e gli...
View ArticleTRATTORE DI ZUCCHERO JOHN DEERE
Un po’ di tempo fa mi sono cimentata in un trattore in pasta di zucchero per la torta del bimbo della mia amica Sandra. Ne avevo realizzato uno piu’ semplice che potete trovare qui:...
View ArticleTORTA PEPPA PIG TUTORIAL
Amanti del cake design vi è capito di cercare un tutorial per fare la torta di pepa pig? A me si e così è nato questo post e questa torta. Questa delizia per la vista e per il palato, infatti era...
View ArticleTORTA DI COMPLEANNO DI UN OMETTO
Il mio blog ha cambiato grafica e indirizzo (da .com a .net) e questo è il mio primo post: la torta di compleanno di Matteo. Il mio ometto oggi ha compiuto un anno e ha fatto il battesimo. Come...
View ArticlePIE POPS ovvero tortine su stecco e YOUTUBE
I Pie Pops come dice già il mio titolo solo delle squisite mini tortine farcite di pasta frolla, montate su stecco. Sono facili da realizzare, belle da presentare e buonissime da mangiare. La farcitura...
View ArticleCOME FUNZIONA UN CORSO DI CUCINA A DOMICILIO
Un'esempio pratico di come funzionano i miei corsi di cucina a domicilio. Con Valentina abbiamo preparato divertendoci molto la torta di compleanno per il suo bimbo e qui potete vedere il risultato....
View ArticleCOMPLEANNI IMPORTANTI NAKED CAKE
Quest'anno si avvicina inesorabile la data in cui dovrò spegnere 40 candeline. Io cerco di non darci troppo peso e per sdrammatizzare sforno torte per amiche che sono più vecchie di me (ma solo di...
View ArticleNAKED CAKE, LA TORTA SPECIALE PER SAN VALENTINO
Vuoi preparare una torta per San Valentino o per un occasione speciale? La naked cake, “torta nuda” è il dolce giusto. Si può farcire e decorare come si vuole e non servono coperture di glassa o pasta...
View ArticleLA PAVLOVA, non chiamatela meringata
La pavlova è un dolce goloso ma leggero e per niente stucchevole. Un guscio di meringa croccante esterna, un cuore morbido all'interno, una farcitura di panna montata poco zuccherata e frutta acidula...
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